{"product_id":"celtic-havssalt-grovt-500g","title":"Celtic Havssalt Grovt - 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHva er Rawpowder Celtic Havssalt Grovt?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRawpowder Celtic Havssalt Grovt er et \u003cstrong\u003euraffinert, håndhøstet havsalt fra Guérande i Frankrike\u003c\/strong\u003e, fremstilt etter tradisjonelle metoder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSaltet er ubleket og helt uten tilsetningsstoffer. Den karakteristiske grå fargen kommer naturlig fra leiren i saltbassengene, og det grove saltet beholder mer av sin naturlige fuktighet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eResultatet er grove, lett fuktige saltkrystaller med en karakteristisk smak som passer godt til både matlaging og marinader.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEr dette noe for meg? ⭐\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDette passer godt for deg som:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eønsker et \u003cstrong\u003euraffinert og naturlig havsalt\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eforetrekker salt uten tilsetningsstoffer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eer opptatt av hvor råvarene kommer fra og hvordan de produseres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eliker et grovere salt som beholder sin naturlige fuktighet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eønsker et godt salt til matlaging, marinader, supper og gryter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evil ha et tradisjonelt håndhøstet salt fremfor vanlig raffinert bordsalt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvorfor velge dette saltet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHåndhøstet i \u003cstrong\u003eGuérande i Frankrike\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHøstet etter tradisjonelle metoder\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUraffinert og ubleket\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngen tilsetningsstoffer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNaturlig grå farge fra leiren i saltbassengene\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrove, naturlig fuktige saltkrystaller\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInneholder naturlig små mengder mineraler og sporstoffer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIGP-merket opprinnelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan bruker du det?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet grove saltet passer godt i \u003cstrong\u003ematlaging, marinader, supper, gryter og kokevann\u003c\/strong\u003e, eller andre steder der saltkrystallene får tid til å løse seg opp.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet kan også brukes i en \u003cstrong\u003esaltkvern som er beregnet på fuktig havsalt\u003c\/strong\u003e. På grunn av den naturlige fuktigheten kan det klumpe seg eller sette seg fast i enkelte vanlige saltkverner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eØnsker du et salt som er enkelt å strø direkte over maten eller bruke i baking, er den \u003cstrong\u003efinkornede varianten\u003c\/strong\u003e mer praktisk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e💡 Tips fra Lillegodt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e«Jeg liker smaken på keltisk havsalt veldig godt og bruker det jevnlig hjemme. Den grove varianten synes jeg er fin å bruke i matlaging, mens det finkornede er det jeg oftest bruker når jeg vil strø salt rett over maten – og i surdeigsbaksten jeg baker til Lillegodt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er egentlig det samme gode saltet, bare i to varianter til litt forskjellig bruk.»\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e– Mona\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLitt ekstra for deg som vil forstå mer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKeltisk havsalt fra Guérande fremstilles på en annen måte enn vanlig raffinert bordsalt. Sjøvann ledes inn i grunne saltbassenger, der sol og vind gradvis får vannet til å fordampe før saltet høstes for hånd etter tradisjonelle metoder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSaltet er \u003cstrong\u003euraffinert\u003c\/strong\u003e, og den karakteristiske grå fargen kommer naturlig fra leiren i saltbassengene. Fordi saltet ikke raffineres på samme måte som vanlig bordsalt, inneholder det også naturlig små mengder mineraler og sporstoffer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuérande-saltet er IGP-merket\u003c\/strong\u003e, som betyr at det har en beskyttet geografisk betegnelse. Merket stiller krav til produktets tilknytning til Guérande-området og bidrar til å beskytte både opprinnelsen og den tradisjonelle produksjonen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er først og fremst et \u003cstrong\u003esalt – ikke et mineraltilskudd\u003c\/strong\u003e. Det som gjør det spesielt er kombinasjonen av opprinnelsen, den tradisjonelle håndhøstingen, den minimalt bearbeidede råvaren og den karakteristiske smaken.\u003c\/p\u003e","brand":"Rawpowder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47999510479019,"sku":"RAWPOWDER-CELTIC-HAVSSALT-GROVT-500G","price":159.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0716\/3782\/7755\/files\/CelticHavssaltGrovt-pose_front.jpg?v=1790846367","url":"https:\/\/lillegodt.no\/products\/celtic-havssalt-grovt-500g","provider":"Lillegodt","version":"1.0","type":"link"}