72% Kakao Sjokolade – Rå & Økologisk, 35g

Hva er Ombar 72% kakao?

Dette er en mørk, rå sjokolade laget av kakao fra Ecuador – med 72% kakao og kokosblomstsukker som gir en mild og balansert sødme.

Kakaobønnene er minimalt prosessert, noe som gjør at mer av det opprinnelige fra kakaoen bevares sammenlignet med tradisjonell sjokolade.

Resultatet er en rik og fyldig sjokolade – mørk nok til å tilfredsstille, men med en rund smak som passer de fleste.

Hvorfor velge Ombar?

Denne skiller seg ut fordi den er laget med fokus på kvalitet hele veien: 72% kakao med naturlig sødme fra kokosblomstsukker, økologisk og Fairtrade-sertifisert, laget av rå (ubrente) kakaobønner, vegansk og glutenfri, og en naturlig kilde til blant annet magnesium og mangan.

Dette er en sjokolade for deg som ønsker mørk kvalitetssjokolade – med litt mer sødme og mykhet.

Hvordan bruker du den?

Dette er en sjokolade du kan nyte akkurat som den er – når du har lyst på noe godt og søtt, men fortsatt vil velge noe av høy kvalitet. Du kan også hakke den over yoghurt eller chiagrøt, bruke den i bakst eller desserter, eller smelte den og lage din egen sjokolade eller topping.

💡 Tips fra Lillegodt
«Denne er favorittene for dem som synes 90% og 100% blir litt for intenst. Den har den gode, mørke sjokoladesmaken – men med en mykhet som gjør den lett å like. Perfekt til en kopp grønn te 🧡»
– Mona

Litt ekstra for deg som vil vite mer 🧡

Rå kakao betyr at bønnene ikke er ristet på høy temperatur, slik de ofte er i vanlig sjokolade. Det gjør at mer av de naturlige forbindelsene i kakaoen bevares – blant annet mineraler som magnesium og mangan. Dette gir ikke bare en annen smak, men også en sjokolade der mer av det opprinnelige fra kakaoen fortsatt er med.