Mak Kimchi - Håndlaget & Upasteurisert - 390 ml

Mak kimchi – fermentert kinakål med chili

En smaksrik og lett spicy kimchi laget etter koreansk tradisjon 🌿

Denne varianten er laget med kinakål, gulrot, rettich, vårløk, hvitløk, ingefær og chili – og har en frisk, syrlig smak med et lite kick.

Den inneholder også fiskesaus og tørkede reker, som gir en dypere og mer rund smak som gjør den ekstra god.

Hva er Eimealt Kimchi?

Eimealt Kimchi er en upasteurisert og fermentert grønnsaksblanding laget for hånd i Stavanger, basert på tradisjonelle oppskrifter.

Fordi kimchien er upasteurisert, inneholder den naturlig levende bakteriekulturer som utvikles gjennom fermenteringen.

Hvorfor velge Eimealt Kimchi?

– håndlaget i Stavanger
– laget av nøye utvalgte råvarer
– upasteurisert og fermentert
– inneholder naturlig levende bakteriekulturer
– frisk, syrlig og lett spicy smak
– gir et enkelt smaksløft til måltidet

👉 Mange liker å inkludere fermentert mat som en enkel del av hverdagen – både for smaken og fordøyelsen 🌿

Hvordan bruker du Eimealt Kimchi?

Kan brukes som tilbehør eller smakstilsetning til blant annet:

– egg og frokost
– grillmat og middagsretter
– burger eller sandwich
– pizza eller gryter

Passer perfekt når du vil gi maten litt mer smak uten å gjøre det komplisert.

💡 Tips fra Lillegodt

«Finhakk kimchi og bland det med rømme – det blir et kjempegodt og litt annerledes tilbehør til grillmat 💛»
– Mona

Litt ekstra for deg som vil forstå mer

Kimchi er en tradisjonell fermentert rett fra Korea, og har blitt brukt i generasjoner.

Under fermenteringen utvikles naturlig melkesyrebakterier og organiske syrer som gir den karakteristiske syrlige smaken.