Surdeigsbrød av økologisk spelt (fryst) – kun henting

Hva er Lillegodt surdeigsbrød?

Dette er et ekte surdeigsbrød laget av økologisk spelt, vann, surdeigsstarter og keltisk salt.

Brødet er langtidshevet med surdeig, noe som gir en god smak, saftig konsistens og gjør det lettere å fordøye for mange.

Enkelt, ærlig og laget slik brød tradisjonelt ble laget 🧡

Hvordan får du surdeigsbrødet?

Brødet leveres fryst, klart til å tines og nytes når det passer.

Kun tilgjengelig for henting hos Lillegodt.

Hentetider:
Tirsdag og torsdag kl. 10–14

Passer ikke tidspunktet?
Ta kontakt – så finner vi en løsning.

Hvorfor velge dette brødet?

Laget med ekte surdeig – uten industrigjær, kun få og rene ingredienser, økologisk speltmel, god smak og saftig konsistens, og laget lokalt i liten skala.

Dette er et brød du kan føle deg trygg på – uten unødvendige tilsetninger.

💡 Tips fra Lillegodt

Jeg anbefaler å tine brødet, skjære det i skiver og fryse det igjen. Da kan du enkelt ta opp det du trenger, eller varme det i ovnen på 150 grader i 10–15 minutter.
– Mona

Litt ekstra for deg som vil forstå mer

Surdeig kan bidra til at brødet blir lettere å fordøye, fordi fermenteringen bryter ned deler av glutenet og gjør næringsstoffene mer tilgjengelige.